Varför vegan

Det finns nog lika många skäl till att bli vegan, som det finns veganer! Oavsett vilka anledningar som ligger bakom kan du vara säker på att veganism är en livsstil som gagnar både dig, djuren, miljön och världen.

Först och främst – för djuren och möjligheten att rädda liv varje dag
Varje år dödas över 80 miljoner djur i livsmedelsindustrin i Sverige. De flesta av dem lever sina korta liv i djurfabriker: inomhus, i trängsel och sysslolöshet, utan möjlighet att bete sig naturligt. Det måste inte vara såhär.

För dig själv och din egen hälsa

phonedoscope on glass of juice with fruits oranges lemons and kiwi isolated on white background agriculture and healthy eating

  • En vegansk kost hjälper till att förebygga typ 2-diabetes.
  • En vegansk kost är rik på fibrer och antioxidanter.
  • Mycket tyder på att ett högt intag av animaliska produkter stör kroppens naturliga hormonbalans.
  • Du minskar risken för diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar och vissa cancerformer (till exempel tarmcancer).
  • Världscancerfonden avråder helt från att äta processade köttprodukter.

 

handsFör miljön och en bättre värld

  • En vegansk livsstil kräver hälften så mycket mark som en vegetarisk diet och endast en femtedel av vad en köttdiet tar i anspråk.
  • Det går åt 10 gånger så mycket energi, mark och vatten för att producera animaliska livsmedel, jämfört med likvärdiga, vegetabiliska livsmedel.
  • Två tredjedelar av all odlingsmark i Sverige – liksom i övriga västvärlden – går åt att producera foder åt boskapsdjur. Dessutom importerar svenska djuruppfödare årligen 330 000 ton soja från Brasilien, ofta odlad på före detta regnskogsmark.
  • Vi odlar spannmål och soja för att ge till djur i en värld där en miljard människor svälter. Att odla direkt för människors munnar – utan att gå omvägen via djuren – är en förutsättning för en hållbar livsmedelsproduktion.
  • Djurindustrin är den sektor som globalt sett mest bidrar till vattenförorening.
  • Djurindustrin står enligt FN:s jordbruksorgan FAO för arton procent av utsläppen av växthusgaser i världen; mer än världens samlade transporter.
  • Den ständigt ökande efterfrågan på fisk har lett till miljarders fiskars död och riskerar att flera fiskarter slås ut helt.
  • Genom att äta veganskt bidrar du till en hållbarare och mer rättvis livsmedelsproduktion i världen.

Visst är det fantastiskt att samhället kan utvecklas till det bättre? Till skillnad från stenåldersmänniskorna kan vi gå in i en mataffär och välja mellan ekologisk sojafärs, bönchili eller nermalda djur till våra tacos. Tillsammans med pris, smak och allt annat kan vi också väga in empati. Vi kan tänka igenom konsekvenserna av våra val och låta medkänslan och respekt styra vad som hamnar i korgen.

4c4d8a60257a643d0bcd2cd33656b112